记者丨肖夏
编辑｜高梦阳 黎雨桐 朱益民
安徽省滁州市明光酒厂，这两天门口排起了长队。
这家老酒厂门口的店铺，突然卖起了奶茶、绿豆糕，吸引了大批年轻人。
（“明光三件套”线下体验店吸引市民游客纷纷排队）
“绿豆味的奶茶，口感挺特别。”有专程赶去凑热闹的用户对21世纪经济报道记者说。她给记者的价目表显示，奶绿波奶茶有四款，开业优惠价从15.8元到19.8元不等。
这其实是3月6日刚刚开业的“明光三件套”线下体验店。所谓的三件套，分别是“奶绿波奶茶”“旺绿波绿豆糕”以及明光酒厂的“明绿液酒”。
一款当地人熟知的地方老名酒，突然变成网络追捧的新顶流乃至吸引游客来打卡，背后是春运期间网友集体误读带来的意外热度，更是企业和地方顺势及时下场造就。
奶绿波：一场集体误读造就的网络热梗
今年春运， 不少返乡安徽游客发现，一块绿色广告牌密集出现在安徽以及周边省份的高速，连开几个小时都是一样的广告牌。
由于广告中品牌名三个字写法飘逸，堵在高速上的游客们脑洞大开：奶绿波？以绿波？旺绿波？明缘液？103绿液？ 相关发帖在、小红书、视频号持续引起讨论，猜对这三个字成了春运期间自驾游客的乐趣之一。
（今年春运期间被堵在高速上的游客纷纷研究起广告，图片来自网络）
这实际上是安徽明光酒业的“明绿液”白酒，广告牌中三个字的写法来自已故陕西书法家谢德萍，也已被明光酒业注册为商标。
颇具行书风格的三个字，由于高饱和密集广告投放引发游客集体误读，相关讨论逐渐发酵，最终变成了春运网络热梗。如网友调侃，“开了一上午，还没开出奶绿波。”
“误读变爆款，证明‘听得懂梗’比‘喊得响口号’更重要。”名酒观察创始人胡吉洲认为。
不过相关方没有让热度仅仅停留在讨论、玩梗。进入3月，各行各业全面复工，企业、地方陆续下场。
明光酒业3月1日发视频，感谢网友为明绿液赐新名，大方接住了“奶绿波”这一新昵称。
随后，滁州市下属明光市的几家官方账号“明光发布”“明光文旅”“明光文联”以及安徽文旅官方账号陆续跟进，开始为明绿液做宣介、带热度。
明光文旅还拿出了20万份奶绿波旅游优惠券、旅游线路图等配套，希望把“奶绿液”这波热度转化为当地的文旅红利。
股东方古井贡酒旗下的古井轻养社也随后宣布推出“奶绿波”奶茶产品，开始在亳州轻养社线下门店销售，这款产品加入了绿豆——后者正是明绿液的核心原料。
再到3月6日的“明光三件套”线下体验店在明光酒厂落地，这场网络热度已经转化为企业的营销、获客新路径，也为明光文旅带来了新的抓手。
老名酒“爆红”后的下一步
明绿液正在享受多年来少有的热度。
明绿液上一次受到广泛关注，正是2021年底古井贡酒以2亿元收购了明光酒业60%股权，成为第一大股东。
并购明绿液，让古井贡酒进一步提升省内份额、增加阵地，也收下了又一家省内有一定地位的皖酒，拓展了香型布局，形成所谓“三品四香”。
和其他白酒不同，明绿液以绿豆为核心原料，配以高粱、小麦，强调绿豆香与陈香融合，提出了“明绿香”这一独占香型。由于独特原料及其带来的风味，明绿液曾被评为“酒中奇花”，也曾获评轻工部优质产品，进入新千年后被评为安徽省著名商标，其酿造工艺也成为国家发明专利。
被古井贡酒收购后，明光酒业进入了快车道。收购前，明光酒业年销售额在3、4亿元，但收购后持续高速增长，次年突破6亿元，2023年突破10亿元，2024年收入达到11亿元（含税和算上市场投入后规模据称达15亿元）。
古井贡酒为明光酒业的确赋予了不少资源。
21世纪经济报道记者近几年在成都糖酒会等行业招商活动上见证过，古井贡酒在宣传旗下品牌时，都会一并宣介明绿液。
酒水行业研究者、千里智库创始人欧阳千里就认为，此次明绿液的出圈是古井贡酒多年来真金白银砸出的品牌声量，在特定场景（春节堵车）下的一次集体情绪释放。
但对比全国和安徽省内同行，明光酒业的体量依然较小，其独特香型、独特工艺支撑的高端价位，有待市场进一步认知。
明绿液是安徽少有的千元价格带高端白酒，21世纪经济报道记者查询发现，明光酒业官方电商旗舰店“53度明绿液”单瓶售价超过800，比肩一线高端白酒，而其销量最好的主力产品42度“明绿液普绿”，则是在200多元，处于中端价位。
然而面对持续的行业调整，白酒竞争愈发激烈，不少品牌都发现原有的扩张路径和品宣模式效果打折扣。
明绿液要如何继续高增长？
结合网络热梗转化新客群，提升省内存在感，或许是一个新方式。
实际上，从早期一些发帖有意带上#明光酒业#字样可以看出，网络热梗传播和后续的文旅化运营，“奶绿波”不完全是网友造梗，也有营销助力。
但目前为止，无论是相关方的跟进还是商业化转换，节奏控制得当，并没有到让网友警惕乃至反感的地步，说明“奶绿波”这一轮话题营销是成功。
真正考验的是下一步：话题出圈后如何真正扩大明绿液的客群、市场？如何将冲着“奶绿波”热度而来的年轻人转化为“明绿液”的粉丝？
几位前去“明光三件套”体验店现场的游客对21世纪经济报道记者反馈，大部分都是冲着奶绿液奶茶，顺道会买绿豆糕，真正选择买酒的并不多。
也有到访者对记者反馈，目前售卖的奶茶虽然加入了绿豆，但并不含明绿液酒，这意味着未必能将奶绿波奶茶视为培育年轻人对明绿液口感的战略产品。
不过值得庆幸的是，这一轮热度客观上为明绿液和明光酒业做了一轮全国范围的宣传。对于任何地方酒而言，这都是极其难得的机会。如果完全是企业方主动营销，没有网友积极加入玩梗，未必能有这么好的效果。
线下体验店也在抓住流量。在奶绿波奶茶包装上，就印有“明绿液”的字样，前去消费的市民游客，变成了行走的广告牌和免费的社交媒体自来水。
流量是基础，但光有流量还不够，如何用有互动、可持续、有底蕴的方式讲好明绿液的独特价值，将是这一地方名酒能否真正破圈、走出滁州、走出安徽的关键。
SFC
出品丨21财经客户端 21世纪经济报道
微信统筹｜黎雨桐 编辑｜见习编辑林芊蔚
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